Чи важко правильно харчуватися?

Пішли в минуле сімейні обіди й вечері, коли за столом збиралася вся родина, і над тарілками піднімався пар від смачної і корисної домашньої їжі.

Домашню збалансовану їжу замінили швидкі перекушування з ароматними хімічними добавками і улюблені всіма напівфабрикати.
Переглядаючи телевізійні канали, на яких час від часу з’являється інформація, що насправді ми їмо, хочеться сховатися і голодувати. Картинки із зображенням щасливих американців з ожирінням, просто кричать: «Хлопці, давайте харчуватися правильно!» А чи так важко правильно харчуватися?

Приклади дієт розглядати не будемо, це випробування для організму. Згадаймо про мінералах і вітамінах, продуктах, корисних для травлення. Спробуємо почати з власних продуктових запасів. Відкриваємо морозильну камеру і розглядаємо різнокольорові пакети з готовими пельменями, обережно витягуємо в’язку заморожених сосисок. Тепер полку нижче – ковбаса, вершкове масло, маргарин. Кілька упаковок з соусами, консерви. Так, ще сиротлива каструля з борщем. Вибір небагатий, або напівфабрикати, або шкідливі ковбасні вироби упереміш з ненатуральними продуктами.

Для повноцінної роботи організму, полки повинні заповнюватися морськими морепродуктами (йод, нормально функціонуюча щитовидна залоза), свіжими овочами та фруктами (відсутність авітамінозу), м’ясом курей (повноцінний білок), не варто забувати про кисломолочних продуктах (здоровий кишечник – здорова імунна система). Звичайно, цей не все; маргарин обов’язково потрібно замінити на рослинне масло, поставити в холодильник молочні продукти, щоб кальцій зміцнює кістки і зуби, і багато інших корисні для здоров’я продукти.

Хтось заперечить, що для повноцінного харчування потрібні значні кошти. Повірте на слово, важче змусити себе правильно харчуватися. Дорогі продукти можна замінити на більш дешеві. Зовсім не обов’язково купувати морепродукти, якщо можна їх замінити дешевими сортами морської риби. Варто купувати продуктів рівно стільки, скільки ви і ваша сім’я в змозі з’їсти, а не робити запаси на п’ятирічку. І найголовніше – не лінуватися готувати.

Дотримуючись кілька простих правил, зробивши маленький переворот в холодильнику і поборів власну лінь, можна наповнити своє життя здоровим повноцінним харчуванням. Ви самі не помітите, як багато проблем зі здоров’ям зникнуть самі собою.