Чим корисно пальмова олія?

Пальмова олія настільки впевнено увійшло в наше з вами життя, що ми частенько і не помічаємо його в багатьох продуктах, які вживаємо щодня. А якщо і помічаємо, то скептично кидаємо фразочку: «зараз і дихати шкідливо, що вже про пальмова олія говорити …» і купуємо продукт, в повній впевненості, що пальмова олія, присутнє в ньому – це шкода. Але чи так це насправді? Давайте спробуємо розібратися.

Якщо провести аналіз пальмового масла і розібрати його на хімічні елементи, можна побачити далеко не безрадісну картину. По-перше, пальмова олія таїть в собі досить багато корисних і навіть необхідних для організму людини каротиноїдів. По-друге, в пальмовому маслі присутній вітамін Е (про його необхідність знають навіть школярі) і різні жирні кислоти. І по-третє, в пальмовому маслі є кофермент Q10, вітаміни К і D, фітостіроли, сквален і фосфоліпіди (лецитин), а ще деякі мікроелементи (кальцій і магній).

Вже тільки з цього випливає, що пальмове масло далеко не такий шкідливий елемент в продуктах, які ми вживаємо, як деякі інші. Правда?

Тепер розглянемо докладніше дія цього масла в організмі людини.

Перш за все, потрібно відзначити, що пальмове масло, навіть в незначній кількості, що входить до складу якихось продуктів, буде сприятливо впливати на ваше серце і судини. Пальмова олія вживають люди як ліки, щоб покращити функціонування серцевого м’яза, нормалізувати артеріальний тиск, зміцнити стінки кровоносних судин, запобігти утворенню тромбів. Дане масло рекомендується вживати і застосовувати в приготуванні їжі людям, що страждають ожирінням і цукровим діабетом.

Пальмова олія володіє унікальними здібностями: протизапальними і ранозагоювальними. Саме тому його застосовую досить широко в фармакології та косметології, додаючи в креми та мазі.

Пальмовий стеарин, який отримують з олії, шляхом розкладання його на фракції, широко застосовується в промисловості: у виробництві пральних порошків, мила, свічок.

Ще один важливий момент, що відноситься до властивостей пальмового масла – воно дуже ефективно для ослаблення больових симптомів захворювань жіночих органів. Його рекомендують приймати в сирому вигляді жінкам на різних термінах вагітності і годуючим матерям, в передменструальний і клімактеричний періоди. Багато лікарі прийшли до висновку, що пальмове масло дуже цінно, як профілактичний препарат, що попереджає захворювання шийки матки, яєчників і молочних залоз.

При вживанні пальмової олії не залишається без уваги і система травлення. Пальмова олія посилює жовчовиділення, а, отже, очищення печінки від жирових відкладень проходить більш ефективно, і значить, запальні процеси органів травлення не мають місця бути.

Медичні дослідження показали, що дуже ефективно застосовувати пальмова олія при лікуванні очей. Пам’ятайте, адже в пальмовому маслі містяться каротиноїди, і саме вони істотно послабляють дегенерацію жовтих плям сітківки ока. За допомогою пальмової олії можна заповнювати дефіцит вітаміну А, поліпшуючи стан очної рогівки, і вітаміну Е, захищаючи кришталик очі від катаракти. Так само пальмова олія нормалізує очний тиск і позитивно впливає на очну кровоносну систему.

Застосовуючи пальмова олія, як крем або вживаючи його як ліки, ви покращуєте свою шкіру, нігті та волосся.

Ось скільки корисного таїться в цьому екзотичному продукті. Так що, залиште свій скептицизм і їжте на здоров’я пальмова олія. Це далеко не найгірший інгредієнт в продуктах, які ми вживаємо!

P.S. І все ж, хочеться зауважити, що будь зловживанням продуктом може призвести до деяких розчарувань. Не варто приймати як ліки, пальмова олія, без чітких рекомендацій лікаря. Пальмова олія, як і будь-який інший продукт, у великих кількостях (якщо з’їсти за один раз кілограм апельсинів – ви не залишитеся без неприємних наслідків) і в обробленому вигляді (пересмаженим) може завдати шкоди вашому організму. Бажано не вживати в їжу такі продукти як чіпси, сухарики та неякісний шоколад. Саме в цих продуктах зазвичай додано сильно пересмажене пальмове масло, яке рясніє канцерогенами.

В інших же випадках, пальмова олія не небезпечно. А всі чутки про його смертельну шкоду сильно перебільшені.