Шкода від вегетаріанства

Що слід вважати вегетаріанством? Повне зречення від вживання в їжу м’яса тварин. Шкідливий чи корисний повна відмова від м’ясної їжі? Що ми взагалі знаємо про вегетаріанство? Чому так модно це саме вегетаріанство?

Питань тут чимало. От тільки, мабуть, справедливу відповідь тут один.

Повна відмова від м’ясної їжі – не є добре. Таке харчування – не збалансовано, не забезпечує організм людини всіма необхідними амінокислотами, мікроелементами і так далі. Від вегетаріанства, та ще необдуманого, більше шкоди, ніж користі. Багато людей, які, погнавшись за модою, а не за здоров’ям, «присіли» на вегетаріанство, надалі про це не раз пошкодували. Такі люди просто хотіли здаватися краще, ніж вони є насправді. А на ділі – тільки стали зліше. Та ще й організм свій виснажили.

Як не крути, але людина за своєю природою сам є твариною. І Дарвін тут зовсім не причому. Не так давно один «розшифровувача», якого вже нагородили премією Нобеля, розшифрував людський геном. Тим самим довів, що генетичний код людини схожий зі структурою коду ссавців тварин.

Висновок: ми всі з вами тварини (як це не сумно) . От тільки ми ще здатні мислити (іноді) і тривожитися. Тривожність нас долає частіше, ніж правильні думки. Але якщо людина – такий же звір, що має в наявності зуби з Кличков і різцями, то, значить, він – хижак. А це все означає, що їжа тваринного походження просто таки має бути присутня в нашому раціоні.

Але повернемося до наших баранів.

А. Курпатов, дуже авторитетний і шановний доктор-психотерапевт, вегетаріанство взагалі вважає повним обманом необізнаних людей. Втім, такої думки він і про інших «найефективніших дієтах».

Доктор, всупереч думці прихильників вегетаріанського способу життя, які вважають, що настільки необхідний організму будівельний білок – «це білок в будь-якому вигляді і будь-якого походження» – стверджує, що це абсолютно не так!

Давно відомо, що білок тваринного походження (м’ясо) і рослинний білок (наприклад, соя) істотно розрізняються за своїм складом. Цей факт доведено фахівцями самих різних наук, які стосуються людського організму. Розходження цих двох білків не просто велике, а просто величезна.
Необхідний для повноцінного розвитку тваринний білок не замінить жоден з рослинних.

Необізнані вегетаріанці стверджують, що в грибах багато корисних білків. Так, але про такий нюанс, як повна неусваівоемость подібного грибного білка, вони чомусь замовчують. Соя містить до 40% чистого білка, і що? Хіба хоч половина цього білка засвоюється організмом? А скільки побічних ефектів аж до порушення мозкового кровообігу і передчасного старіння несе в собі цей «поживний» продукт.

А майбутня мама, яка раптом вирішила обділити в тваринних білках своєї дитини тільки тому, що хоче і під час вагітності виглядати, як до неї – це взагалі неприпустимо!

Якщо у вас багато здоров’я і дуже хочеться поекспериментувати над власним тілом, то стаєте вегетаріанцем, морите своїх ближніх морквяними котлетами, гарбузовим курками та іншими «ласощами». Може, вам і пощастить, і воно піде вам на користь. А може, з більшою ймовірністю, ви опинитеся серед решти «піддослідних кроликів» з кволим здоров’ям і нестійкою нервовою системою.

На мій погляд, потрібно просто (хоча, на практиці зовсім не просто) навчитися слухати свій організм або хоча б прислухатися. Ну, хочеться котлетку на півкіло з’їсти – так візьміть і з’їжте! А хочеться свіженького весняного салатик тазик ум’яти – так наминати на здоров’я! А краще поєднуйте салати з м’ясними стравами, і буде вам тоді користь.

А любителям скидати зайві кілограми потрібно не морквину біля телевізора жувати, а поменше (хотів сказати «жерти», да ладно) є взагалі і побільше рухатися! Запишіться краще в центр фітнесу. Матір’ю-Природою дано нам все, що потрібно для повноцінного життя, головне скрізь і в усьому знати міру. Не руйнуйте себе дієтами і іншою нісенітницею.