Які цукерки найдорожчі?

І хто ж з нас не любить солодощі? Шоколад, зефір, пастилу, мармелад? Солодкі цукерки ми любимо з дитинства, і саме в цьому віці ми отримували справжнє задоволення від цього смачного ласощі. А ось деякі з нас, вже давно досягли дорослого віку, свої дитячі емоції перенесли в доросле життя втілили виробництво цукерок в свою професію, зробивши її покликанням життя. Такі професіонали в області кондитерського мистецтва створюють воістину найсмачніші цукерки в світі, ціна яких по кишені далеко не кожному.

Так, наприклад, американські професіонали виготовили шоколадні цукерки, які по рейтингах світових агентств на сьогоднішній день мають найвищу ціну в світі. За 400 грамів таких цукерок доведеться викласти 2600 доларів. Таємниці виробництва шоколаду тримаються в найсуворішому секреті. За словами досвідчених дегустаторів, цукерки мають чудовий легкий смак молочного шоколаду, який не зрівняється ні з яким іншим шоколадом. Американські цукерочки мають декілька різних начинок, приготовлені вручну і тільки з самих натуральних інгредієнтів.

Напевно, вам здалося дивним, чому найдорожчі цукерки виробляються саме в Америці, а не в знаменитих «шоколадних» країнах Австрії чи Бельгії, що славилися відмінною якістю шоколаду на весь світ? Варто сказати, що американці, все-таки, хитрий народ, бо сировина вони закуповують у європейців, а потім за своїм рецептом виготовляють свої дорогі цукерки.


Ось ще один приклад, який є тому підтвердженням. Американські цукерки, які були виготовлені спеціально до урочистого заходу з нагоди вручення кінопремії «Золотий глобус». Справа була в 2005 році. Приготовлені до події шоколадні цукерки мали форму глобуса, що цілком було символічним. Коробка у цих цукерок всім своїм виглядом нагадувала справжній скриньку, в якій зберігають коштовності. А з іншого боку, що ще повинна нагадувати коробочка, всередині якої знаходиться вміст, вартістю 845 доларів? Адже саме такою виявилася вартість шоколадних цукерок, що лежать всередині скриньки.

Швейцарські кондитери теж вирішили заявити про себе, як про професіоналів у галузі шоколадного майстерності. Вони виготовили шоколадні цукерки, обгортка яких виконана з справжнього золота, яке можна з’їсти (!). Вартість таких цукерок – приблизно 508 доларів за 400 грамів. Можливо, скажете ви, виробники шоколаду встановлювали вартість виходячи з вартості обгортки, і не врахували смак цього шоколаду? Так, ви матимете рацію. Однак, не можна сказати, що вміст обгортки не смачно. Це не так. Швейцарський шоколад не може бути несмачним. Про це знають всі любителі-ласуни. Молочний шоколад за 508 доларів відмінний!

До речі, поговоримо про відмінних смаках дорогих шоколадних цукерок. Кондитери з Чикаго створили шоколадні цукерки з вишуканого молочного шоколаду з різними начинками, призначивши вартість свого творіння в 140 доларів за 400 грамів. Найвдалішим поєднанням в начинці вони порахували індійську приправу «Каррі» і кокосовий горіх. Нам, не пробував такі ласощі, на перший погляд здасться не поєднується з’єднання таких інгредієнтів в єдиному. Однак, можливо, саме в цьому не поєднанні і полягає секрет виробництва цукерок?

Можна багато говорити про вартість дорогих цукерок та про їх смак, проте, для мене найдорожчим цукерками є класичні зефірчікі в шоколаді, смак яких мною обожнюємо з дитинства та не зрівняється ні з якою приправою “Каррі” в шоколаді і ні з яким кокосовим горіхом.