Чи вигідно мати страуса?

Одного страуса мати невигідно. Птах ця примхлива, забіякувата, велика. Їй одній для більш-менш стерпним життя потрібно до полугектара площі землі. І при цьому ділянку повинен розташовуватися не аби як, а так, щоб довжині його була не менше п’ятдесяти метрів. Адже страуси люблять побігати, попінать, повидзьобували досхочу. Особливо цим своїх господарів радують казуари – досить великі птахи до вісімдесяти кілограмів масою. На їх частку припадає порівняльне більшість травм, які вони заподіюють своїм власникам.

Власне кажучи, у світі мешкає тільки один страус – африканський. Це безкілеві не літає птах, найбільша на планеті. У світі дружелюбніше казуара, але теж ляга. Крім власне страуса на континентах Землі зустрічаються ему, нанду, горайо і ківі. Ця остання птах – символ Нової Зеландії. Розводити його і є вважається святотатственной. На цьому архіпелазі жили ще зовсім недавно найбільші представники Страусоподібні – гігантські птахи моа.
Але до кінця 18 століття їх усіх поїли ненаситні маорі, які самі незабаром стали канібалами з голодухи. За свою ненажерливість цей народ був покараний не лише голодом і людожерством. Вони стали улюбленою здобиччю велетенського орла Хааста. Але маорі були занадто кістляві, і орел вимер теж.

З усіх Страусоподібні птахів самої “ходовий” є ему – австралійський аналог страуса. Птах велика, відносно спокійна. Доросла особина може важити більше п’ятдесяти кіло.

Що таке страус з погляду виробника. Це десятки кілограмів м’яса, високоякісна шкіра, жир, яйця. Не можна не згадати пір’я так улюблені учасниками бразильського карнавалу і взагалі багатьма модників і модниць. Особливо варто відзначити можливість туризму. Адже хоча страуси в Росії, в Україні скоро стануть зустрічатися частіше, ніж лебеді, для нас цей птах, як і раніше в дивину. Люди люблять на неї подивитися, помилуватися, із захопленням її зустрічають діти. Особливо якщо страус – їздовий. Бувають і такі.

Один страус – невигідно. Він стоїть як уживане авто вітчизняного виробництва. Але сім’ю брати можна. Сім’я ему складається з одного самця і двох-трьох самок. Купівля такого малого стада обійдеться недешево. Але сім’я – це не тільки виручка тут і зараз від сільського туризму. У довгостроковій перспективі це – ціле стадо в кілька сотень тисяч особин. Достаток птахів дозволить в промислових масштабах налагодити виробництво і реалізацію м’ясних напівфабрикатів, шкіряного одягу, взуття, яєць, пір’я та прикрас із них. Страус – птах безвідходна і невибаглива. Головне, щоб пташенята не померли в перші, найскладніші десять днів життя.

Племінна робота та селекція більше доступні для виробників досвідчених. На приватних подвір’ях і невеликих фермах ему краще розводити винятково для відгодівлі та забою. Тобто у постачальника набувається певну кількість курчат або навіть інкубаційних яєць,. В подальшому після ситого життя птиці йдуть на страту і реалізуються або переробляються в умовах ферми.

Страусів мати – вигідно. Проблема в тому, щоб привчити населення повністю довіряти продукції з нього.