Що таке ананасова дієта?

Ананас! О, скільки в цьому звуці для … любителів екзотичних смачних задоволень! Його батьківщина – Парагвай і Бразилія. А для Європи ананас відкрив Христофор Колумб в 1493 році, відразу після відкриття Америки (якщо пам’ятаєте, вона була відкрита на рік раніше).

Ананас – це тропічний делікатес. Більш того, це тропічний дієтичний делікатес! Вже чого тільки не роблять з ананаса, вже які тільки страви з ним не готують. Його їдять і свіжим, і консервованим, і п’ють його сік, і навіть використовують у кондитерському виробництві.

Трохи поговоримо про користь цього чудо – фрукта.

Перше, що хочеться відзначити – ананас на дванадцять відсотків складається з легкозасвоюваних вуглеводів, причому більша частина цих вуглеводів – сахароза. Далі: органічні кислоти, велика кількість вітаміну С, і мінерали – калій і мідь. Ну, хіба не криниця багатств?

Скажемо більше, ананас таїть у собі чарівний рослинний фермент – бромелайн. У чому чарівництво, запитаєте ви. А в тому, що саме бромелайн є відмінним сжигателем жиру, тобто він активно бере участь у розщепленні білків і жирових клітин, і так само активно допомагає виводити їх з організму. Бромелайн ще володіє протизапальними властивостями, руйнує тромби в судинах і нормалізує рівень в крові інсуліну.

Так що, ананас корисний не тільки у випадках сильної спраги схуднення, але і в цілях лікувальних і профілактичних при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, поганому травленні, серцево судинної системи, діабеті. Ось так-то.

Отже, ближче до справи. Що ж таке ананасова дієта?

Перше, що потрібно сказати про це, що в цю дієту входять тільки свіжі ананаси. Тому що, пройшовши яку, навіть саму короткочасну теплову обробку, з ананаса йде весь бромелайн, а всю користь його ми вже з’ясували. Тому, щоб отримати позитивний результат від дієти – без бромелайна нікуди!

Ананасові дієти бувають різні. Одні розраховані на два дні, інші на п’ять. Але, в будь-якому випадку, це розвантажувальні дні, коли в підсумку ви легко позбавитеся від декількох псують вам життя і настрій кілограмів.

Дводенна дієта, припускає харчування протягом двох діб виключно цими смачними та корисними фруктами. Пам’ятайте при цьому – тільки свіжі плоди, і ніякої консервації.

Хоча ананаси нині дороге задоволення (ну а кому зараз легко?), Все ж доведеться прикупити три – чотири плоду по кілограму. Ананас добре очистіть від верхньої шкірки, поріжте його на гуртки і розділіть на чотири порції – сніданок, обід, полуденок і вечерю. Потім вичавіть літр соку з іншого, попередньо очищеного ананаса. І так само розділіть його на чотири порції.

Ось вам їжа готова на цілий день. Здорово, вже не доведеться стирчати біля плити після роботи. Можна протягом двох днів просто насолоджуватися улюбленими ласощами. При цьому, ні за які «пряники» не погоджуйтеся в ці дні приймати щось ще – м’ясо, хліб, овочі, фрукти. І не пийте кави!

Увечері другого дня встаньте на ваги – двох кілограмів як не бувало! І це все без шкоди для організму.

П’ятиденний дієта передбачає вживання ананасів (свежіх!) з іншими продуктами.
При цьому сніданки протягом п’яти днів мають бути абсолютно однаковими і складатися з: свіжого ананасового пюре змішаного з двома чайними ложками вівсяних пластівців і нежирним йогуртом. Далі через годину після цього потрібно з’їсти маленький шматочок житнього хліба з вершковим маслом, шматочок слабосоленої сьомги, одне варене яйце.

Далі на обід і вечерю поєднуйте продукти з ананасами. Наприклад: варена картопля в мундирі з ананасами, знежирений сир, підсолений, із зеленню. Або, ананаси з курчам. Або, ананаси, змішані з креветками в однаковій кількості. При цій дієті на вечерю можна включати огірки свіжі, селера, рис варений, зелений горошок, грудку індички. Все це потрібно вживати разом з ананасами в дуже малих дозах, не переїдайте. Таким чином, ви даєте можливість бромелайн працювати у вашому організмі. Через п’ять днів – встаньте на ваги! Ну як?

Перш ніж ви почнете худнути, дотримуючись правил ананасової дієти, запам’ятайте одне застереження: ананас категорично не можна вживати людям, що страждають алергією, виразкою шлунка та гастрит з підвищеною кислотністю.

Будь ласка, будьте обережні! І, приємного вам дієтичного, ананасового апетиту!